Рецепт тёртого пирога с яблоками от Елены Калининой Предлагаю вам отличный рецепт тёртого пирога с яблоками. Получается он очень вкусным! Этот пирог совершенно просто готовится из тертого песочного теста и тертых яблок. Замечательная выпечка к семейному чаепитию! Для приготовления тертого пирога с яблоками понадобится: маргарин хороший - 100 г; яйца - 2 шт.; сахар - 1 стакан; сода, гашеная уксусом - 0,5 ч. л.; мука - 1,5-2 стакана; яблоки - 2-3 шт.; растительное масло (для смазывания формы) - 1 ч. л.; сахарная пудра - для посыпки. Стакан - 200 мл. Маргарин растопить и остудить. Добавить 0,75 стакана сахара и яйца. Расколотить. Добавить соду, гашеную уксусом. Перемешать. Всыпать просеянную муку, замешивая ложкой тесто. Замесить мягкое, нежное, но плотное тесто. Разделить тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и поместить в морозилку на 1 час. Застелить форму для выпечки (диаметром 22 см) пергаментом, смазать немного растительным маслом. Достать из морозилки одну часть теста и натереть его на крупной терке прямо в форму. Яблоки очистить и также натереть на крупной терке. Выложить яблоки на тесто, посыпать оставшимся сахаром. Сверху натереть вторую часть теста, достав его из морозильной камеры. Выпекать пирог до румяности в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 20-25 минут. Готовый вкуснейший тертый пирог с яблоками остудить, посыпать сахарной пудрой. Нарезать и подать к чаю или кофе. Просто и вкусно! Приятного Вам аппетита!

Теги других блогов: выпечка яблоки рецепт